Der PalettenStern wird direkt auf vorhandene Fördertechnik wie Rollenbahnen oder Kettenförderer gesetzt. Dieses Gerät stellt Leerpaletten zur weiteren Verwendung bereit. In der Regel sind dies Europaletten, Industriepaletten oder auch andere Abmessungen von Paletten (z.B. Düsseldorfer-Paletten), vorausgesetzt die Paletten sind aufgebaut wie Europaletten, damit die seitlich angebrachten "Sterne" seitlich in die offenen Paletten greifen können.

Die Ladung des Palettenstern erfolgt längs oder quer per Gabelstapler. Die Paletten werden anschließend auf manuelle oder automatische Anforderung in Längs- oder auch Querrichtung auf die Fördertechnik entstapelt.